Chilli con carne

Chilli con carne według przepisu mojej babci! :) Tak pyszne, że postanowiłam wziąć od babci przepis i (za jej zgodą oczywiście) wrzucić na bloga. Pierwszy raz zrobiłam je sama! Szybkie, proste, smaczne.

Składniki:

• 60 dag mięsa mielonego (w przepisie babci było 70, a ja w lodówce miałam tylko 55 :P )
• 2 puszki pomidorów (krojonych)
• 2 puszki czerwonej fasoli
• 2 duże ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 2 czubate łyżeczki przyprawy do chilli con carne (gotowa mieszanka różnych przypraw, kuminu, cayenne itd)
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz, olej do smażenia

Przygotowanie:

1) Cebulę drobno siekamy

2) Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy cukier, kiedy się podsmaży dodajemy mięso

3) Kiedy mięso już się usmaży dodajemy sól, pieprz i czosnek, podsmażamy, dodajemy pomidory

4) Na koniec dodajemy fasolkę i przyprawę 

Trzymamy jeszcze na małym ogniu, żeby wszystkie składniki się połączyły i podgrzały. GOTOWE!

Drukuj to!