Baileys domowej roboty

Przygotowanie zajmuje około 5 minut, czyli mniej niż wyprawa do sklepu po prawdziwego, horrendalnie drogiego Baileysa ;)





Składniki:

• 1/4 l lub 0,5 l (zależnie od gustu) brandy (w wesji oszczędnej-może być wódka)
• 1/2 puszki masy krówkowej
• 200g mleka zagęszczonego 
• 250 ml smietanki kremówki 30%
• 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
• 1 łyzka kawy rzoupszczalnej
• 1/2 łyżki wrzątku

Przygotowanie:

1. Do garnka wlewamy część alkoholu(aby później móc ew. wzmocnić lub na odwrót).
2. Dodajemy masę krówkową i lekko miksujemy, aby składniki się połączyły.
3. Dolewamy resztę składników: mleka, śmietankę oraz zalaną wrzątkiem i przestudzoną kawę.
4. Próbujemy, dolewamy alkoholu, lub śmietanki czy mleka, dla zrównoważenia smaku.
5. Przelewamy do butelki- i trzymamy w lodówce

Można pić od razu, ale najlepiej smakuje po 2-3 dniach w lodowce.
Podajemy z lodem i trzymamy w lodówce, nie w barku(chociażby ze względu na śmietankę).

Na zdrowie :)

1. 
   

Drukuj to!