Guacamole

Składniki:

• 1 dojrzałe avocado
  
• 1 łyżka soku z limonki(ewentualnie cytryny)
• 1/2 pomidora
• 1/4 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• sól

Przygotowanie:

1. Obieramy avocado(dojrzałe powinno się dać obrać nawet ręcznie)
2. Ugniatamy, np za pomocą moździerza lub praski do ziemniaków
3. Dolewamy sok z limonki(koniecznie! bo inaczej avocado zrobi się brązowe)
4. Dodajemy czosnek, drobno pokrojonego pomidora i cebulę 
5. Solimy, mieszamy, gotowe.
   

Drukuj to!