Składniki:
- kawałek łososia (250-300g)
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- pieprz cytrynowy
- szczypta przyprawy do ryby
- cytryna
- oliwa
- mały ząbek czosnku
sos
- 3 łyżki gęstego jogurtu (np. greckiego lub biełucha-uwaga na super geste jogurty, które ostatnio reklamują-kiedy nakładamy łyżką mają idealną konsystencję ale po wymieszaniu są jak zwykły płynny jogurt!)
- 2 łyżki śmietany
- czubata łyżka posiekanego koperku
- pół ząbka czosnku
- łyżeczka oliwy
- sól
Przygotowanie:
1) Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z posiekanym czosnkiem, na to kładziemy łososia, którego przyprawiamy i skrapiamy cytryną
2) Przygotowujemy sos łącząc wszystkie jego składniki razem :P
3) Łososia pieczemy 15-20 min w 200*C
SZYBKO I SMACZNIE :) + jeśli trafimy na dobrą promocje to i b tanio ;)
takie proste a smaczne no nie :)
OdpowiedzUsuńPiękny kawałek łososia a do tego sos koperkowy idealne połączenie,w Lidlu często kupuję filety z łososia i robię z sosem cytrynowym.
OdpowiedzUsuńmmm, łosoś z koperkiem świetnie się komponuje, polecam też łososia grillowanego
OdpowiedzUsuńhttp://www.zgrilla.pl/losos-z-grilla-z-warzywami/ jest naprawdę obłędny :)